皆さんこんにちは。
兵庫県、神戸・三宮にあるお好み焼き&鉄板焼き居酒屋「おこのみぐりる柔」です!
10月も半ばになり、肌寒い日が多くなってきましたね…。
そんなときは、あったかくて美味しいものが食べたくなりますよね…そんな時は「おこのみぐりる柔」の鉄板焼き&お好み焼きはいかがでしょうか?
各テーブルに鉄板がついているので、アツアツのお料理を楽しむことができます!
カウンター席も、ベストなタイミングでアツアツのお料理をご提供いたします!
アットホームな雰囲気の中で楽しむ食事は、気負わず、自然と会話が弾みます。
2階にあるお店なので、三宮の喧騒も届きづらく、静かに会話を楽しめるのも当店の魅力です。
知る人ぞ知る、というお店なので、ちょっと隠れ家のような雰囲気の居酒屋となっております。
そのため、常連さんはもちろん、初めて来られた方も、ゆっくりとお食事や会話を楽しみ、「また来ます」と言って笑顔で帰ってくださることも多いです。
女子会や女性の一人飲みはもちろん、お子様連れでのママ会や、これからの季節だと、お子様と一緒に楽しむちょっとしたハロウィンパーティーやクリスマスパーティーなどにもご利用いただいております。
そんな当店の特徴は、「ヘルシー」なお料理が楽しめるということ!
お好み焼き…というか粉ものなどはカロリーが高い、というイメージがありますよね。
なので、ダイエット中や筋トレを行っている人は特に嫌煙しがち…
当店は、そんな方にも食事を我慢せずに楽しんでいただけるよう、お好み焼きを始め、試行を凝らしたメニューをご用意しております!
本日は、そんな当店自慢のメニューを少しご紹介していきます!
まずは当店の人気No.1のお好み焼き!
ふわっふわで軽やかな食感が魅力のこちらの逸品ですが、具材は自由にお選びいただけます。
当店で特に人気のなはやっぱりスジ。
トロトロになるまで煮込んだスジ肉は、雑味や臭みがなく、お好み焼きとの相性も抜群です。
それだけでも、自慢の逸品だと胸を張って言えるのですが…
このお好み焼きに「ヘルシー」な仕掛けがあるんです!
それは…生地の配合です!
通常のお好み焼きで使用するのは、小麦粉ですよね。
当店でも、小麦粉は使用するのですが、より栄養価の高い、全粒粉を使用しています。
さらに、その全粒粉に加え、イソフラボンを豊富に含んだ、大豆粉を使用しております。
全粒粉は、小麦を殻ごと挽いており、食物繊維やビタミンを豊富に含んでいます。なのに、普段ご家庭でも使用される機会の多い、薄力粉と比べても、カロリーは低いんです!
また、殻ごと挽くことによって、全粒粉独特の香ばしい風味がでます。そのため、鉄板料理であるお好み焼きにはピッタリの小麦ともいえるんです!
そこに加える大豆粉は、小麦粉よりもさらにヘルシーで、多くの栄養素を含んでおります!
大豆は、低糖質でありながら、「畑のお肉」と呼ばれるほど、良質なたんぱく質を豊富に含んでいます。
また、食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富に含んでおり、中でも、糖質代謝に欠かせないビタミンB1を採れるので、「痩せる体質」作りに有効なんです!
そんな2つを「おこのみぐりる柔」独自の配合でブレンドして、ヘルシーで栄養価の高いふわっふわ食感の生地に仕上げております!
小難しく書いてしまいましたが、要するに女性に嬉しい、ヘルシーさと、お子様にも食べさせていただきたい、栄養価の高いお好み焼きというわけです!
お次はこちらも当店自慢の「つくね」!
鶏肉といえば、調理の仕方によっては、臭みが出たり、パサッとした食感になってしまうことも…
当店では全くそんなことはありません!
厳選した鶏肉を、丁寧に下ごしらえすることで、ぷりぷりの食感で、食べ応えのある逸品仕上げております。
鶏肉といえば、ダイエット中や筋トレ中の方からすると定番ですよね!
牛肉や豚肉とは違い、脂肪が少なく、低カロリー。
もちろん、牛肉や豚肉にもそれぞれの旨味や特徴がありますが、鶏肉の特徴はそのあっさりとした旨味。
脂肪が少ないながらも、たんぱく質が豊富で、栄養価も高いです。
そんな鶏肉を、より食べやすくした当店の「つくね」は、当店ならではの味付けと食感で、常連さんからも人気の高いメニューとなっております!
女子会などのカロリーを気にしがちな女性の集まりなどで、ぜひ堪能していただきたい逸品となっております。
兵庫県、神戸・三宮にある「おこのみぐりる柔」のヘルシーなお料理、いかがでしょうか?
ご紹介したのは、数あるメニューの中でも一部になります!
その他にも多数のレギュラーメニューや、当店ならではの季節限定メニューなどもご用意しております。
ヘルシーなお料理の数々は、女性のお客様にはもちろん、最近お腹周りが気になって来た、という男性のお客様にも大変人気です!
普段は一人飲みで訪れてくださる女性のお客様が、お友達やママ友を連れて、女子会やママ会などを開き、ヘルシーなメニューを広めてくださることも…
美味しいだけじゃない、「おこのみぐりる柔」の料理を、ぜひとも色んな方と一緒に楽しんでいただければと思います。
12月に向けて、クリスマスパーティーや忘年会のご予約なども随時承っております。
現状を鑑み、国のガイドラインに則り、新型コロナウイルス感染拡大防止対策を行っておりますので、席数を減らして営業しております。
ご来店の際には、ぜひご予約をお願いいたします。
ご予約のお電話は営業時間中に承っております!
▼△▼おこのみぐりる柔の新型コロナウイルス感染拡大防止対策▼△▼
ご来店くださる皆様にご協力をお願いする部分もございますので、ぜひご一読ください。
肌寒くなってきたこの時期、是非とも当店で心も体も温まるひと時をお楽しみください!
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神戸・三宮の隠れ家居酒屋
女子会やママ会でも人気のお好み焼き&鉄板焼き居酒屋「おこのみぐりる柔」
▼ご予約・お問い合わせ
078-599-8110
▼営業時間
17:30~26:30
※現在、営業時間が変則的となっております。
▼定休日
日曜・祝日
▼公式ホームページ
▼公式アカウント
Instagram
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